菜系及功效：美味粥汤
党参大枣炖鳝鱼的制作材料：
主料：黄鳝750克,红枣200克,党参10克。
调料：盐,高汤各适量。
教您党参大枣炖鳝鱼怎么做，如何做党参大枣炖鳝鱼才好吃

1.黄鳝焯水，烫去表面黏液，改刀成段。

2.锅内放入原料，倒入高汤，上炉煲约45分钟，加盐调味即可。