粥

芡实老鸭粥

民间方·药膳粥谱
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来源

民间方

原料3 味

  • 老鸭1只
  • 芡实
  • 粳米各50-100克

制作3 步

  1. 将白鸭宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加少许盐及葱、姜等调料
  2. 、将煮鸭的汤对水适量，入芡实、大米煮粥，待粥熟即可
  3. (鸭肉另作它用)

用法

每日2次服食。

功效

健脾养胃，利水消肿。适用于脾虚水肿。
2012-10-16 12:04:1818103****22
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