粥

薄荷粥(一)

《医余录》·药膳粥谱
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来源

《医余录》

原料3 味

  • 干薄荷15克(鲜品30克)
  • 粳米50-100克
  • 冰糖适量

制作2 步

  1. 先将薄荷煎汤(不宜久煎，一般煮2-3分钟)，去渣取汁
  2. 粳米洗净煮粥，待粥将熟时，加入冰糖适量及薄荷汤，再煮1-2沸即可

用法

稍凉后服，每日1-2次。

功效

疏散风热，清利咽喉。适用于风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛。并可作为夏季防暑解热饮料。

宜忌

本品不宜多服、久食。秋冬季节不宜食。29
2012-10-16 12:04:1818103****22
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