粥

黄芪人参粥

《中国药膳学》·药膳粥谱
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来源

《中国药膳学》

原料4 味

  • 炙黄芪30-60克
  • 人参3-5克(或党参15-30克)
  • 大米100克
  • 白糖适量

制作2 步

  1. 先将黄芪、人参切成薄片，用冷水浸泡半小时，入砂锅内煎沸，后改用小火煎成浓液，取液后再加冷水，如上法煎取二液，去渣
  2. 将两次煎液合并，分成两份，每日早晚同大米煮成稀粥，加白糖稍煮即可服食

用法

每日分2次服，3-5天为一疗程。

功效

益气健胃。适用于脾气虚弱、便溏泄泻、气短乏力、胃下垂、脱肛等症。
2012-10-16 12:04:1818103****22
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