菜

翡翠白玉双丝卷

家常菜谱 · 清爽凉菜

用料

主料:

  • 黄瓜两根
  • 西瓜皮若干
  • 较完整生菜叶片若干张

调料:

  • 原味酸奶250-500毫升
  • 盐
  • 蜂蜜各少许

做法4 步

  1. 做法:
  2. 将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫一下。
  3. 将双丝略微挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,有可能的话可以再加些柠檬汁。
  4. 用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,即可食用。

特色

清香扑鼻,别具风味。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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