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菜头拌牛鼻
家常菜谱 · 清爽凉菜
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中华食谱
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家常菜谱 · 清爽凉菜
用料
主料:
牛鼻子100克
青笋头150克
做法
2 步
制作过程:将牛鼻子改刀切成片,笋头去皮切片腌码备用,再将牛鼻子、笋片放入调料拌匀装盘即可。
味型:鲜椒麻辣味。
特色
质地脆爽,麻辣鲜香,软韧适口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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