菜

菜头拌牛鼻

家常菜谱 · 清爽凉菜

用料

主料:

  • 牛鼻子100克
  • 青笋头150克

做法2 步

  1. 制作过程:将牛鼻子改刀切成片,笋头去皮切片腌码备用,再将牛鼻子、笋片放入调料拌匀装盘即可。
  2. 味型:鲜椒麻辣味。

特色

质地脆爽,麻辣鲜香,软韧适口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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