菜

风味酱仔鸭

家常菜谱酱香味

用料

主料:

  • 土仔鸭500克

调料:

  • 开花葱少许

做法1 步

  1. 制作流程:将仔鸭冲水放入白卤水中卤制八成熟,锅里放少许油下甜面酱、海鲜酱、排骨酱炒香,掺汤下土仔鸭收汁亮油出锅待冷后,改刀装盘,淋上酱汁摆上花葱即可。

特色

酱味浓郁,风味独特。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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