银鱼炒海带

做法4 步

1. 做 法：
2. 海带用水浸洗耳恭听干净后切丝，然后漂水去除咸味，再用热水略煮片刻去黏液，用上汤略煨。
3. 银鱼洗净，用盐腌片刻，然后洗去盐分，走油；中芹、红萝卜洗净切丝；红椒切丝。
4. 用红椒起镬，然后加入中芹与红萝卜同炒，加入海带及银鱼再炒，调味后即可。