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扬州炒米

家常菜谱 · 精品主食 · 私家菜·炒·中华食谱
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家常菜谱 · 精品主食 · 私家菜炒

用料

主料：

  • 米饭250克

辅料：

  • 火腿30克
  • 鸡蛋1个
  • 豌豆20克
  • 黄瓜
  • 虾各25克

调料：

  • 油30克
  • 味精1克
  • 葱花5克
  • 精盐3克

做法3 步

  1. 【制作过程】
  2. 将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁；
  3. 炒锅至旺火，放入火腿、豌豆、虾拌匀，然后加米饭，鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒，然后装盘即可.
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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