红烧猪肉

做法5 步

1. 操作 ：①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。
2. ③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。
3. ③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。
4. ④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。
5. ⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。