菜系及功效:家常菜谱 私家菜 工艺:蒸 咸鸭蛋蒸肉的制作材料: 主料:肉馅300克,用水泡发香菇和黑木耳各2朵,生咸鸭蛋1只 调料:小葱半根 教您咸鸭蛋蒸肉怎么做,如何做咸鸭蛋蒸肉才好吃 步骤: 2、打开咸鸭蛋壳,把蛋清小心倒入盛肉末的碗里,蛋黄暂时搁在一边; 3、在装肉馅和香菇、木耳、小葱花的碗里,倒入一点点绍兴酒、撒些胡椒粉、再撒一点点糖;均匀地搅拌后,摊在盘子上,把蛋黄放在上面。嘿,还挺好看 4、上锅蒸15-20分钟,就可以出锅咯! |
咸鸭蛋蒸肉
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------

