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家常菜谱
香辣
炒
用料
主料:
辣椒(青
尖)200克
调料:
盐2克
味精3克
料酒5克
花生油20克
做法
3 步
辣椒洗净后,用刀背把辣椒整个拍打几下,以便入味;
油锅热后放进辣椒,翻炒;
加点料酒、滴点水、盐、味精即可出锅装盘。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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