菜

荷包辣椒

家常菜谱香辣炒

用料

主料:

  • 辣椒(青
  • 尖)200克

调料:

  • 盐2克
  • 味精3克
  • 料酒5克
  • 花生油20克

做法3 步

  1. 辣椒洗净后,用刀背把辣椒整个拍打几下,以便入味;
  2. 油锅热后放进辣椒,翻炒;
  3. 加点料酒、滴点水、盐、味精即可出锅装盘。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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