菜

奶油土豆泥

家常菜谱咸味煮

用料

主料:

  • 土豆(黄皮)500克

辅料:

  • 牛奶150克

调料:

  • 盐3克
  • 鸡精2克
  • 黄油20克

做法5 步

  1. 将土豆削皮洗净,放入水里煮半小时左右,加入少许盐;
  2. 煮土豆时可用筷子试探,能很轻松地戳到内部就可以了;
  3. 把土豆捞出,沥干水,放入碗中;
  4. 再用调羹或是筷子把土豆搅碎;
  5. 然后放入适量的牛奶或者奶酪后继续搅,直到搅匀并且成泥状即可。

健康提示

营养丰富,而且将土豆泥当主食来吃可以帮助减肥。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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