菜

凉拌石花菜

家常菜谱咸鲜味拌

用料

主料:

  • 石花菜250克

辅料:

  • 黄瓜100克

调料:

  • 酱油10克
  • 醋15克
  • 花椒油2克
  • 香油5克
  • 盐3克
  • 大蒜(白皮)5克
  • 鸡精2克

做法5 步

  1. 先用40~50℃的温热水浸泡2小时;
  2. 然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质;
  3. 大蒜切成碎末;
  4. 黄瓜切成细丝;
  5. 将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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