菜

酱油菜根

家常菜谱 · 卤酱菜 · 健脾开胃食谱酱香味酱

用料

主料:

  • 白菜5000克

调料:

  • 酱油500克
  • 味精5克

做法2 步

  1. 半白菜根洗净切成两半,控干水后放到酱油、味精液中浸泡,菜根变红即可。
  2. 食用时可根据需要切成不同形状。

特色

浅红色,简便易做。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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