菜

腊肉青蒜

家常菜谱 · 消化不良食谱 · 健脾开胃食谱甜咸味炒

用料

主料:

  • 腊肉(生)150克
  • 青蒜200克

调料:

  • 辣椒(红
  • 尖
  • 干)4克
  • 酱油20克
  • 白砂糖20克
  • 料酒20克
  • 植物油20克

做法3 步

  1. 青蒜,红辣椒分别切段;
  2. 腊肉切薄片,放入少许水,用旺火炒4分钟;
  3. 红辣椒段入另一锅,加油,用旺火热2分钟,加入青蒜、腊肉与酱油、糖酒炒熟即可食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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