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菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：熟炒 香菜牛肚丝的制作材料： 主料：牛肚300克 辅料：辣椒(红,尖)30克 调料：香菜10克,姜5克,酱油15克,白砂糖10克,淀粉(玉米)10克 教您香菜牛肚丝怎么做，如何做香菜牛肚丝才好吃 1. 红辣椒洗净，切丝； 2. 牛肚洗净，放入滚水中汆烫一下，取出冲净备用； 3. 深锅中加满水，放入牛肚煮40分钟，取出晾凉，切成细丝； 4. 另起锅倒入少许油烧热，将牛肚丝放入锅中炒散，再加入酱油、白糖、水淀粉拌炒均匀即可。 |
香菜牛肚丝
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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