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菜系及功效：家常菜谱 幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 口味：咸鲜味 工艺：煎 煎番茄的制作材料： 主料：番茄25克,小麦面粉10克,芹菜5克 调料：色拉油8克 教您煎番茄怎么做，如何做煎番茄才好吃 将芹菜切末焯熟，面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色，番茄用开水烫一下，剥去皮，切成薄片，将色拉油放入平底锅内烧热，放入番茄煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉，芹菜末即成。 煎番茄的制作要诀：制作时要注意，把番茄放入油锅内煎至两面焦黄时，再将面包粉和芹菜末撒在上面。 小帖士-健康提示： 此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲，含有丰富的钙，磷，铁，锌，锰，铜，碘等重要微量元素，这些矿物质，对婴儿生长发育特别有益，此外，还含有丰富的维生素C，B族维生素，胡萝卜等。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
煎番茄
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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