菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味:咸味 工艺:蒸 椒盐鸭块的制作材料: 主料:鸭250克 调料:盐10克,花椒2克 椒盐鸭块的特色: 质地软嫩,咸中带香。 教您椒盐鸭块怎么做,如何做椒盐鸭块才好吃 1. 花椒与盐入锅炒香; 2. 取花椒盐10克,均匀擦在鸭上; 3. 将鸭子套上塑料袋,放入冰箱腌一二日; 4. 鸭腿腌好后略加冲洗; 5. 加葱、姜、料酒,用电锅蒸熟; 6. 去葱、姜,排入盘中,即成。 |
椒盐鸭块
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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