菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 口味:咸酸味 工艺:炖 柠檬乳鸽汤的制作材料: 主料:雏鸽300克 辅料:柠檬50克 调料:料酒10克,味精3克,白砂糖2克,酱油10克 教您柠檬乳鸽汤怎么做,如何做柠檬乳鸽汤才好吃 1. 将乳鸽宰杀,用开水烫毛,去尽毛及内脏,洗净; 2. 鸽身腹腔外用料酒、酱油抹匀,腌一会儿,下入沸油锅中炸约3分钟捞出; 3. 柠檬去皮、核,切成薄片待用; 4. 坐锅点火,加入高汤烧开,放入乳鸽、柠檬片、白糖、味精、酱油、料酒烧开,撇尽浮沫,改用文火炖至鸽肉熟烂,盛入盆中即成。 |
柠檬乳鸽汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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