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菜系及功效：家常菜谱 口味：清香味 工艺：软炸 乳香土豆粒的制作材料： 主料：土豆（黄皮）300克,鸡蛋65克 辅料：小麦面粉50克 调料：黄油30克,盐2克,牛奶150克 教您乳香土豆粒怎么做，如何做乳香土豆粒才好吃 1. 将土豆去皮，洗净，蒸熟，制成土豆泥； 2. 鸡蛋取蛋黄，备用； 3. 在土豆泥中加入面粉、蛋黄、盐，搅拌均匀； 4. 切成四方形的颗粒状； 5. 锅中放入黄油，土豆粒用黄油煎成金黄色，出锅盛盘； 6. 在做好的土豆粒上，淋上浓鲜奶汁即可。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
乳香土豆粒
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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