菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧 鲜鱼生菜汤的制作材料: 主料:草鱼100克,生菜(团叶)100克 调料:鸡精1克,盐2克 鲜鱼生菜汤的特色: 鲜味突出,鱼嫩菜脆。 教您鲜鱼生菜汤怎么做,如何做鲜鱼生菜汤才好吃 1. 草鱼肉顶刀切夹刀片,轻轻拍松; 2. 生菜平垫在汤碗底,把鱼片码在生菜上面; 3. 起锅倒入高汤烧开,加鸡精、精盐,随即倒入汤碗即可。 鲜鱼生菜汤的制作要诀:本品需高汤约700克,如果没有高汤可用清水代替。 |
鲜鱼生菜汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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