会员数据加载中...
菜
香米蒸五花肉
家常菜谱 · 青少年食谱 · 滋阴食谱 · 贫血食谱
·
蒸
·
中华食谱
当前位置:
主页
>
菜谱大全
>
高级会员可对菜谱大全进行补充和修改
家常菜谱 · 青少年食谱 · 滋阴食谱 · 贫血食谱
咸鲜味
蒸
用料
主料:
猪肋条肉(五花肉)200克
香米300克
调料:
盐4克
味精1克
香油2克
五香粉5克
做法
3 步
将香米洗净,沥干水分,蒸熟切碎,放入精盐、味精、香油、五香粉拌好;
将五花肉洗净,切成长条片,备用;
将切好的猪五花肉片摆在大碗边上,加入拌好的香米,放入蒸锅用小火蒸10分钟即可。
食物相克
香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
上一篇
香糟炖肉
下一篇
香煮鱼皮
收藏
挑错
打印