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菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 青椒炒皮蛋的制作材料： 主料：松花蛋（鸭蛋）120克,辣椒(青,尖)150克 调料：盐5克,植物油35克,味精2克 教您青椒炒皮蛋怎么做，如何做青椒炒皮蛋才好吃 1. 青尖椒去蒂、把，用水洗净，切成1厘米长的段； 2. 皮蛋（松花蛋）去壳，切成1厘米见方的丁； 3. 炒锅在旺火上烧热，下青尖椒干煸至起芝麻点时出锅； 4. 将炒锅洗净，放入植物油，将皮蛋丁倒入稍炒，即将入青尖椒，加盐、味精起锅上席。 小帖士-食物相克： 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 |
青椒炒皮蛋
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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