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菜系及功效：川菜 椒盐鱼尾的制作材料： 主料：鱼尾 辅料：洋葱,红柿子椒,葱,姜 调料：盐,鸡精,淀粉,辣椒盐 椒盐鱼尾的特色： 香酥适口，鲜咸微辣。 教您椒盐鱼尾怎么做，如何做椒盐鱼尾才好吃 1、将备好的鱼尾用刀划几下，切成两段，加入盐、鸡精腌制5分钟，再撒上干淀粉拌匀，坐锅点火倒入油，油热后放入鱼尾炸成金黄色后捞出； 2、锅中留底油，放入洋葱末、柿子椒末和葱姜末翻炒，再放入鱼尾，加入辣椒盐，迅速翻炒出锅即可。 |
椒盐鱼尾
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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