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菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 美容菜谱 结核病食谱 口味：甜味 工艺：清炖 银耳炖雪梨的制作材料： 主料：雪花梨350克,银耳(干)300克 辅料：川贝母3克 调料：冰糖10克 银耳炖雪梨的特色： 汤汁甜美 教您银耳炖雪梨怎么做，如何做银耳炖雪梨才好吃 1. 雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。 2. 将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。 银耳炖雪梨的制作要诀：雪梨改刀时要选用干净的不锈钢刀。 小帖士-健康提示： 此汤具有止咳润肺的功效。 小帖士-食物相克： 雪花梨：梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。 川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。 |
银耳炖雪梨
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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