菜系及功效:家常菜谱 孕妇菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 萝卜鲤鱼汤的制作材料: 主料:鲤鱼600克 辅料:白萝卜300克 调料:大葱15克,姜15克,植物油15克,料酒10克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克 萝卜鲤鱼汤的特色: 色泽清新,爽口不腻。 教您萝卜鲤鱼汤怎么做,如何做萝卜鲤鱼汤才好吃 1. 鱼收拾干净,切成适当的片; 2. 萝卜切丝; 3. 葱、姜切片; 4. 油烧热,放入萝卜丝稍炸,捞出沥油,倒出余油; 5. 鱼片、萝卜丝同放锅中,烹入料酒,加入适量开水烧开; 6. 再把葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中,煮至鱼熟汤白即可。 小帖士-食物相克: 鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
萝卜鲤鱼汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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