菜

绿豆百合粥

家常菜谱 · 肺调养食谱 · 水肿食谱 · 利尿食谱 · 清热解毒食谱甜味煮

用料

主料:

  • 绿豆100克
  • 百合(干)20克
  • 稻米10克

调料:

  • 冰糖20克

做法6 步

  1. 把绿豆洗净去杂质;
  2. 百合洗净掰瓣;
  3. 大米淘洗干净;
  4. 冰糖打碎;
  5. 把绿豆、大米放入锅内,加水500克,用旺火烧沸;
  6. 加入百合,文火炖1小时,加入冰糖溶解即成。

食物相克

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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