五香卤牛腱

做法3 步

1. 牛腱子肉用水煮开，撇去浮沫；
2. 然后把用油爆香葱、姜、蒜、和牛肉,生抽，香料包,老抽,盐,糖一起放入砂锅，把牛腱煮至软烂；
3. 收汁起锅，凉以后切片，放入做好的蘸料撒上葱花,即可食用。