|
菜系及功效：川菜 茭白熘鸡片的制作材料： 主料：茭白,鸡胸肉,胡萝卜,青椒,鸡蛋。盐,鸡精,色拉油,淀粉。 教您茭白熘鸡片怎么做，如何做茭白熘鸡片才好吃 1、茭白去皮、切成菱形片，用沸水焯一下。青椒去子，切成菱形块。 2、鸡胸肉切片，用沸水焯过后捞起，加适量盐、鸡精、淀粉和蛋清腌制10分钟左右。 3、锅内放适量底油，下入茭白和鸡肉片熘炒，调味后即成。茭白——因它所含不溶性的膳食纤维而具有“吸味性”，似乎可以把菜肴中的所有香鲜一并吸纳，真的非常好吃。 |
茭白熘鸡片
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网