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菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 明目食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 牡蛎墨鱼汤的制作材料： 主料：墨鱼500克 辅料：牡蛎60克,枣（干）20克,白芷4克 调料：盐4克 教您牡蛎墨鱼汤怎么做，如何做牡蛎墨鱼汤才好吃 1. 墨鱼去皮、内脏和头，洗净； 2. 鱼肉及骨留用； 3. 牡蛎洗净后用干净纱袋装好； 4. 红枣洗净去核； 5. 白芷洗净； 6. 锅内注入适量清水，将墨鱼、牡蛎、红枣、白芷放入，用旺火烧开，撇净浮沫； 7. 用小火煮约2小时，下精盐调味即可。 小帖士-食物相克： 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。 牡蛎：牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。 白芷：白芷恶旋覆花。 |
牡蛎墨鱼汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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