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咸鲜味
炖
用料
主料:
腌雪里蕻100克
黄豆芽150克
豆腐(北)150克
辅料:
虾米30克
调料:
大豆油15克
味精2克
盐3克
大葱5克
做法
4 步
把咸雪里蕻洗净(去掉些咸味),切成丁;
黄豆芽去皮洗净;
将豆腐切成1厘米见方的小丁;
坐锅点火放油,油烧开后放入黄豆芽、小海米(虾米)、豆腐,改小火炖10分钟,再加入盐、味精调味,即可出锅。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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