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菜系及功效：家常菜谱 酱焖丝瓜的制作材料： 主料：丝瓜,腊肉,面酱,精盐各适量。 酱焖丝瓜的特色： 腊鲜滑软，味美可口。 教您酱焖丝瓜怎么做，如何做酱焖丝瓜才好吃 （1） 将丝瓜去皮，洗净切块；腊肉洗刮干净，切成肉丁。 （2） 将炒锅置火上，放入油烧热，下入肉丁炒香，加入面酱炒1-2分钟左右，投入丝瓜焖烧。丝瓜将熟时加入精盐少许，翻炒均匀，再焖烧片刻，盛入盘内即可。 |
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