菜

竹笋香菇汤

川菜

用料

主料:

  • 香菇25克
  • 竹笋15克

辅料:

  • 金针110克
  • 清汤300克

调料:

  • 精盐
  • 味精

做法2 步

  1. (1) 将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
  2. (2) 将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可。

特色

四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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