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菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 口味：咸鲜味 工艺：烤 川味炒鲜鱿的制作材料： 主料：鱿鱼(鲜)300克,生菜（团叶）200克 调料：姜5克,淀粉(玉米)8克,酱油5克,料酒10克,豆瓣酱15克,色拉油15克,香油2克 教您川味炒鲜鱿怎么做，如何做川味炒鲜鱿才好吃 1. 鱿鱼洗净，把足尾切成3厘米长的块状； 2. 将鱿鱼肉剖开，斜刀刻花，再切成方片； 3. 生菜洗净切成片； 4. 取一深盘，加入鱿鱼、生菜及姜末、淀粉、酱油、料酒、豆瓣酱、色拉油拌匀； 5. 覆盖保鲜膜扎孔，以微波高火加热8分钟，中途搅拌一次； 6. 取出后淋上香油即可。 |
川味炒鲜鱿
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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