|
菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 术后食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖 山药炖乌鸡的制作材料： 主料：乌骨鸡1200克 辅料：山药300克 调料：料酒15克,盐10克,味精2克,香油5克,大葱5克,姜5克 教您山药炖乌鸡怎么做，如何做山药炖乌鸡才好吃 1. 将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块； 2. 山药洗净，削去皮，切成滚刀块； 3. 葱切段、姜切片； 4. 将锅置于旺火上，放入乌鸡块和清水烧沸，撇净浮沫； 5. 将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸； 6. 用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透，撒入精盐和味精，淋上香油即可。 小帖士-食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 |
山药炖乌鸡
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网