菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:卤 卤冬菇的制作材料: 主料:香菇(鲜)250克 调料:盐2克,香油50克,白砂糖2克,酱油3克,味精2克 卤冬菇的特色: 色泽光亮,味鲜香甜。 教您卤冬菇怎么做,如何做卤冬菇才好吃 1. 将冬菇洗净,去蒂,挤去水; 2. 放入碗内,倒入鲜汤,入笼蒸透取出; 3. 炒锅置中火上,倒入蒸透的冬菇和汤汁,加酱油、白糖、精盐、味精卤入味; 4. 待汤汁收稠时,淋入麻油炒匀,出锅装盘即成。 |
卤冬菇
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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