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菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：卤 卤冬菇的制作材料： 主料：香菇（鲜）250克 调料：盐2克,香油50克,白砂糖2克,酱油3克,味精2克 卤冬菇的特色： 色泽光亮，味鲜香甜。 教您卤冬菇怎么做，如何做卤冬菇才好吃 1. 将冬菇洗净，去蒂，挤去水； 2. 放入碗内，倒入鲜汤，入笼蒸透取出； 3. 炒锅置中火上，倒入蒸透的冬菇和汤汁，加酱油、白糖、精盐、味精卤入味； 4. 待汤汁收稠时，淋入麻油炒匀，出锅装盘即成。 |
卤冬菇
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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