菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味:咸甜味 工艺:扒 刀鱼扒白菜的制作材料: 主料:带鱼250克,娃娃菜250克 调料:五香粉1克,番茄酱30克,老抽10克,白砂糖5克,料酒15克,醋5克,盐8克,味精2克,植物油50克 教您刀鱼扒白菜怎么做,如何做刀鱼扒白菜才好吃 1. 刀鱼洗净用油煎成两面金黄; 2. 然后放番茄酱、老抽、白糖、料酒、米醋、盐、味精; 3. 把白菜摆在上面,添汤,大约十多分钟就可以出锅了,出锅前加盐,加味精即可。 刀鱼扒白菜的制作要诀:刀鱼洗净后最好用盐腌十多分钟,这样容易入味。 小帖士-食物相克: 带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。 |
刀鱼扒白菜
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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