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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 甲状腺疾病食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 丹参海蜇煲的制作材料： 主料：海蜇皮500克 辅料：丹参15克 调料：料酒10克,盐3克,味精3克,姜5克,大葱10克,香油5克 教您丹参海蜇煲怎么做，如何做丹参海蜇煲才好吃 1. 海蜇用盐水浸泡30分钟，捞出沥干，切4厘米长的段； 2. 丹参洗净润透，切薄片； 3. 姜切片，葱切段； 4. 将丹参、姜片、葱段、料酒放入炖锅内，加水500克，置旺火上烧沸，用小火煲20分钟； 5. 加入海蜇、精盐、味精、香油煮熟即可。 小帖士-食物相克： 海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。 丹参：丹参畏碱水，反藜芦。 |
丹参海蜇煲
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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