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麻辣青椒玉米笋条
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家常菜谱 · 健脾开胃食谱
麻辣味
炒
用料
主料:
玉米笋(罐装)350克
辅料:
辣椒(青
尖)50克
辣椒(红
尖
干)50克
调料:
花椒10克
盐15克
醋3克
味精3克
辣椒油30克
植物油100克
做法
4 步
嫩玉米笋切成筷子粗的条;
鲜青红辣椒去蒂、籽,切成粗丝;
葱白洗净,切成5厘米长的段;
锅置火上,放植物油烧至五成热,下鲜青红辣椒丝葱白炒出味,投入嫩玉米笋条、盐、味精炒匀,淋红油、花椒油簸匀,起锅入盘即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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