菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味:麻辣味 工艺:炒 麻辣蚕豆的制作材料: 主料:蚕豆500克 调料:盐5克,味精1克,白砂糖5克,料酒5克,辣椒粉15克,大葱5克,花椒粉10克,花生油35克,香油5克 教您麻辣蚕豆怎么做,如何做麻辣蚕豆才好吃 1. 将蚕豆剥去皮,洗净后放入锅内,加冷水,煮酥后捞出待用; 2. 锅上火,将蚕豆放入烤干水分; 3. 锅内加入花生油、盐、料酒略炒一下; 4. 加入白糖、辣椒粉再炒几下,撒上花椒粉、味精、大葱; 5. 淋上香油,炒匀后起锅装盘即可。 小帖士-食物相克: 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
麻辣蚕豆
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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