菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱 贫血食谱 口味:清香味 工艺:烩 莼菜鲈鱼烩的制作材料: 主料:鲈鱼300克,莼菜150克,竹笋100克 教您莼菜鲈鱼烩怎么做,如何做莼菜鲈鱼烩才好吃 1. 鱼去头、尾,切片,上浆挂糊; 2. 竹笋切片晒干备用; 3. 准备些高汤,加入莼菜和笋干稍煮片刻; 4. 鱼片用油沸后入汤即可。 莼菜鲈鱼烩的制作要诀:本品需高汤适量。 小帖士-食物相克: 鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。 |
莼菜鲈鱼烩
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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