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芥蓝沙拉
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家常菜谱 · 便秘食谱 · 健脾开胃食谱
清香味
拌
用料
主料:
芥蓝300克
调料:
色拉酱200克
色拉油10克
做法
2 步
将芥蓝洗净,用热水焯一下,取出后过凉,沥干水分待用;
将焯好的芥蓝切成长段,整齐码放在盘内,淋少许色拉油,挤上沙拉酱拌匀即可。
要诀
芥蓝沙拉的制作要诀:
选择芥蓝时最好选秆身适中的,过粗好太老。
健康提示
芥蓝又叫芥蓝菜,有润肠去热、下虚火、止牙龈出血的功效。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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