菜

芥蓝沙拉

家常菜谱 · 便秘食谱 · 健脾开胃食谱清香味拌

用料

主料:

  • 芥蓝300克

调料:

  • 色拉酱200克
  • 色拉油10克

做法2 步

  1. 将芥蓝洗净,用热水焯一下,取出后过凉,沥干水分待用;
  2. 将焯好的芥蓝切成长段,整齐码放在盘内,淋少许色拉油,挤上沙拉酱拌匀即可。

要诀

芥蓝沙拉的制作要诀:

选择芥蓝时最好选秆身适中的,过粗好太老。

健康提示

芥蓝又叫芥蓝菜,有润肠去热、下虚火、止牙龈出血的功效。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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