菜

芥末酱鸡翼

家常菜谱 · 学龄期儿童食谱 · 青少年食谱 · 健脾开胃食谱 · 贫血食谱芥末味烤

用料

主料:

  • 鸡翅300克

辅料:

  • 五香熏肉150克

调料:

  • 香芒果酱60克
  • 醋15克
  • 辣酱油15克
  • 牛油60克
  • 盐10克
  • 胡椒粉2克
  • 芥末30克

做法4 步

  1. 鸡翅膀加入盐、胡椒粉拌匀;
  2. 再加入芒果酱、芥末酱、醋及辣酱油拌匀,腌15分钟;
  3. 将熏猪肉切片,铺于鸡翅膀上;
  4. 放上牛油,加盖入微波炉高功率8分钟,中途翻转一次即可。

特色

色泽红黄,咸甜酸辣,味浓,质嫩,鲜香。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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