菜

芝麻冬瓜丁

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家常菜谱 · 肺调养食谱 · 水肿食谱 · 利尿食谱咸鲜味拌

用料

主料：

  • 冬瓜300克

辅料：

  • 芝麻50克

调料：

  • 盐3克
  • 花椒2克
  • 植物油5克
  • 大蒜（白皮）4克

做法5 步

  1. 将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成小丁，用开水烫一下；
  2. 将芝麻炒熟；
  3. 蒜切末；
  4. 花椒放入热油锅内炸出花椒油；
  5. 将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中，拌匀即可食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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