肉片汆黄瓜汤

做法4 步

1. 猪肉切成薄片放在碗中；
2. 猪肉片用葱、姜末、盐、酱油、味精、料酒、香油腌上；
3. 黄瓜洗净切成斜片，用少盐腌一下；
4. 锅内放汤，汤沸后把肉片与黄瓜片同时放入，开锅即成。