菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒 肉末炒圆白菜的制作材料: 主料:圆白菜300克 辅料:猪肉(肥瘦)200克 调料:植物油30克,酱油10克,盐4克,花椒3克,大葱5克 肉末炒圆白菜的特色: 脆嫩、爽口。 教您肉末炒圆白菜怎么做,如何做肉末炒圆白菜才好吃 1. 将圆白菜洗净、沥干、切成1.5厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块; 2. 猪肉切末,待用; 3. 将炒锅放在旺火上,加入油,烧热,放入花椒炸出香味(不可炸焦),取出花椒不用; 4. 放入葱花、肉末稍煸即放入圆白菜翻炒; 5. 加酱油、精盐再炒拌均匀即可出锅。 |
肉末炒圆白菜
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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