糟香三丝

做法4 步

1. 将莴笋、土豆、胡萝卜洗净，削皮，切成均匀的细丝；
2. 炒锅倒油烧热后放入三丝一并煸炒；
3. 加少许汤水、盐、糟卤、白糖和味精；
4. 烧开后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。