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白胡椒煨猪肚

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱
口味：椒麻味      
工艺：煨
白胡椒煨猪肚的制作材料：
主料：猪肚500克
调料：白胡椒15克,姜10克,大葱15克,盐3克,味精1克
白胡椒煨猪肚的特色：
单食，三天一次。
教您白胡椒煨猪肚怎么做，如何做白胡椒煨猪肚才好吃

1. 白胡椒略打碎，备用；
2. 猪肚洗净，但要保持完整勿切烂；
3. 把白胡椒放入猪肚内，略加清水；
4. 然后将猪肚两头用线扎紧，放入砂锅或瓦锅内；
5. 加适量放入生姜、葱，用文为煨炖至熟；
6. 加食盐、味精即成。


小帖士-健康提示：
1. 温胃止痛、健脾补虚；
2. 适用于脾胃虚寒的胃痛、食少、腹胀、暖气等症。
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