菜

牛奶荷包蛋

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家常菜谱 · 营养不良食谱 · 益智补脑食谱 · 骨质疏松食谱甜味煮

用料

主料：

  • 鸡蛋100克

辅料：

  • 牛奶100克
  • 苹果50克

调料：

  • 白砂糖20克

做法2 步

  1. 将鸡蛋磕入沸水锅内煮熟，捞出放置碗中；
  2. 将苹果去皮、核，切成小丁，与白糖、牛奶同放入锅中煮沸，倒入盛有荷包蛋的碗中即可。

特色

色泽纯白，甜润适口。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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